J-1 Culinary w Snowmass Village

Na czym polega ta oferta

To miejsce w kuchni w ramach programu szkoleniowego o profilu kulinarnym w Snowmass Village, CO. Stawka wynosi $22.66 / hr. Wymiar pracy to 32+ godzin tygodniowo, a całość trwa 12 miesięcy. Dostępne jest 1 miejsce, więc grupa kandydatów, która trafia do pracodawcy, pozostaje niewielka. Zakwaterowanie jest organizowane przez stronę przyjmującą.

Start przewidziano na listopad lub grudzień. Strona przyjmująca opisuje siebie jako nowe całoroczne miejsce dla miłośników aktywności na świeżym powietrzu i alpejskiego wypoczynku, z nowoczesnymi pokojami na zboczu góry, dwiema restauracjami w swobodnym, ale dopracowanym stylu oraz regenerującym spa. Twoja praca w kuchni odbywa się właśnie w tym otoczeniu.

Zakres szkolenia wskazany przez pracodawcę

Pracodawca wskazał cztery obszary szkolenia dla tego miejsca. Pokazują, na co pójdzie twój czas i co ten rok ma w tobie zbudować. Traktuj je jako ramy programu, a nie listę obowiązków, i napisz w zgłoszeniu, jeśli któryś z nich jest już twoją mocną stroną.

• Techniki kulinarne i przygotowanie potraw
• Organizacja pracy kuchni i bezpieczeństwo
• Tworzenie menu i kreatywność kulinarna
• Praca zespołowa i profesjonalne standardy hotelarstwa

Jak zwykle wygląda taki rok

Każdy lokal pracuje po swojemu, więc potraktuj poniższe jako to, co przyjęte w branży, a nie jako obietnicę tego pracodawcy. Dzień w kuchni zwykle zaczyna się od przygotowań i sprawdzenia dostawy, narasta w stronę serwisu i kończy się sprzątaniem oraz przygotowaniem na jutro. Praca zmianowa z reguły oznacza wczesne lub późne początki, weekendy i święta.

Osoba na szkoleniu zazwyczaj rotuje między stanowiskami, najpierw kuchnia zimna, potem sekcje ciepłe, w miarę jak rośnie zaufanie. W większości lokali tej wielkości nawyki, które niosą przez pierwsze tygodnie, są proste: przyjść wcześniej, trzymać stanowisko w czystości, notować, pytać zamiast zgadywać. Z takiego roku zostaje tempo, spokój pod presją i wyczucie pracy zespołu.

Droga wizowa z VisaNerd

VisaNerd to twoja droga do tego miejsca. Działamy jako przedstawiciel sponsora, sami nie jesteśmy wyznaczonym sponsorem, i współpracujemy z organizacją, która prowadzi program J-1. Możesz skorzystać z nas tylko doradczo, w tych punktach, które budzą twoje wątpliwości, albo powierzyć nam cały proces i przejść go z nami od pierwszego formularza aż do wylotu.

Nie obiecujemy wizy, zgody urzędu ani miejsca, a kto to obiecuje, nie mówi ci prawdy. To, co możemy zrobić, to rzetelnie przygotować twoje dokumenty i pilnować, żeby sprawa szła do przodu. Jeśli twoja sytuacja odbiega od standardowej ścieżki, napisz o tym w zgłoszeniu, żebyśmy mogli przyjrzeć się temu wcześnie.

Jak aplikować i co pomaga

Wyślij zgłoszenie z krótką informacją o swoim doświadczeniu w kuchni, o stanowiskach, które już znasz, i tych, których chcesz się nauczyć. Warto dołączyć dyplom lub referencje od szefa kuchni, z którym pracowałeś lub pracowałaś. Podaj najwcześniejszą dostępność wobec startu w listopadzie lub grudniu i potwierdź, że 12 miesięcy pasuje do twoich planów.