J-1 Restaurant Management à Ridgedale
Le poste en bref
Le Big Cedar Lodge, à Ridgedale, MO, accueille un stage de formation en Restaurant Management, et 8 places sont ouvertes. La rémunération est de $15.00 / hr, le planning prévu est de 32+ heures par semaine et le programme dure 12 mois. Le départ est prévu ASAP, ce qui convient surtout si vos papiers et votre calendrier sont à peu près prêts.
Le logement est organisé par la structure d'accueil, ce qui retire la partie la plus pénible d'un départ à l'étranger: vous ne cherchez pas une chambre dans un comté rural depuis un autre continent. L'hôte se décrit comme un refuge isolé de beauté naturelle étendu sur 4,600 acres, un luxe rustique niché dans le paysage escarpé des monts Ozark du Missouri, face au lac Table Rock scintillant.
Le contenu de la formation
Le programme s'intitule Restaurant Management, votre apprentissage se déroule donc en salle et juste derrière: la façon dont les clients sont accueillis et placés, la circulation des commandes vers la cuisine et retour, l'ouverture et la fermeture propres d'un service, et la lecture des chiffres quotidiens d'un restaurant avant qu'ils ne deviennent un problème.
Le volet encadrement s'apprend comme il s'apprend réellement: on fait d'abord le travail, on en porte ensuite une part de responsabilité. Apportez votre sens du service, votre anglais et l'envie de poser des questions au milieu d'une salle pleine. L'essentiel de ce que vous gagnerez se construit sur ces trois éléments.
À quoi ressemble d'habitude une année de ce type
Voici ce qui est d'usage dans le métier, et non ce que cet hôte aurait promis. Dans la plupart des maisons de cette taille, une personne en formation tourne entre les points de vente et les postes plutôt que de rester dans un coin: accueil et placement, service à table, appui au bar, puis une période près du passe de la cuisine, afin de voir toute la chaîne de la porte à l'assiette.
Le travail posté signifie ici, en règle générale, des rythmes coupés plutôt qu'une journée de bureau régulière. L'ouverture est calme et consacrée à la mise en place, les pointes de service sont bruyantes et rapides, et la fermeture révèle les bonnes habitudes. Les week-ends et les jours fériés sont d'ordinaire les plus chargés, les repos tombent donc plutôt en semaine.
Les réflexes qui font passer les premières semaines n'ont rien de spectaculaire: arriver en avance, noter, répéter la commande à voix haute, connaître la carte pour de bon et signaler tout de suite ce qui coince. D'une année comme celle-ci, on repart généralement avec de l'endurance, un anglais de travail sous pression et une vraie idée de la façon dont une salle se pilote.
Le visa, et la place de VisaNerd
VisaNerd est votre porte d'entrée vers ce poste. Nous intervenons comme représentant du sponsor, nous ne sommes pas nous mêmes le sponsor désigné, et nous vous suivons dans la procédure de visiteur d'échange, du premier formulaire à la préparation de l'entretien. Vous choisissez le niveau d'accompagnement: des conseils sur les points qui vous inquiètent, ou la prise en charge complète du dossier.
Personne ne peut vous promettre un visa, et nous ne le ferons pas. Ce que nous pouvons faire, c'est veiller à ce que votre dossier soit complet, sincère et déposé à temps, et vous dire franchement ce qui mérite attention. Si votre situation sort un peu du cadre habituel, parcours d'études atypique, refus antérieur, délais serrés, dites le dans votre candidature et nous l'examinerons sérieusement.
Candidater
Si Ridgedale, MO, douze mois et 32+ heures par semaine vous conviennent, candidatez via VisaNerd. Dites nous où vous en êtes dans vos études ou votre parcours, ce que vaut votre anglais en situation de travail et non en examen, et sous quel délai vous pourriez partir, puisque le départ est prévu ASAP.
Précisez aussi ce que vous attendez de cette année: des responsabilités d'encadrement, le métier de la salle, ou l'expérience d'un resort américain en soi. Avec 8 places, le groupe qui commence ensemble est en général assez varié, et savoir ce que chacun cherche nous aide à vous placer là où vous avez le plus de chances de réussir.
Cette offre J-1 est proposée exclusivement via VisaNerd. Annonce d’origine, détails et candidature sur visanerd.de (Allemagne) et visanerd.com (international). Les candidatures passent uniquement par VisaNerd.
Postuler
Envoie-nous ta candidature – nous examinons ton profil et te répondons sous 48 heures.
Comment ça marche ? Nous cherchons activement une entreprise d’accueil adaptée pour toi aux États-Unis. Des frais de placement de 1 500 € s’appliquent uniquement si tu reçois une offre et que tu l’acceptes – aucun frais avant cela.
Pas de souci.
Consulte d’abord notre aperçu des coûts, ou contacte-nous directement – nous répondons volontiers à tes questions sur le processus et les frais avant que tu décides.
Envoyer la candidature
Remplis le formulaire ci-dessous – nous te répondons sous 48 heures.
Transfert sécurisé. Tes informations ne seront pas partagées avec des tiers.
Candidature reçue !
Merci, – nous avons bien reçu tes documents et te recontactons sous 48 heures.
Garantie d’infrastructure
Ce placement est exclusivement lié à l’infrastructure VisaNerd. La vérification légale ainsi que l’émission du formulaire DS-2019 sont gérées entièrement via le système certifié VisaNerd.
Questions fréquentes
Dois je chercher moi même un logement à Ridgedale?
Non. Le logement est organisé par la structure d'accueil, vous n'avez donc pas à trouver une location en zone rurale depuis l'étranger avant même d'être arrivé. Les détails vous sont confirmés pendant la procédure. Si vous avez un besoin particulier, par exemple un départ avec un partenaire qui candidate séparément, signalez le dans votre candidature plutôt qu'après votre acceptation.
Que signifient 32+ heures par semaine pour ma paie?
Le poste est annoncé à $15.00 / hr avec 32+ heures par semaine sur 12 mois. Le plus indique que votre planning peut dépasser ce chiffre, pas passer en dessous, et en hôtellerie restauration les heures suivent la saison. Personne ne peut vous annoncer un total hebdomadaire exact à l'avance: construisez votre budget sur les chiffres annoncés, pas sur votre meilleure semaine.