J-1 Hotel Management in Columbus

De plek in het kort

Renaissance Columbus-Westerville neemt stagiairs aan in Hotel Management in Columbus, OH. De vergoeding is $9.30 – $16.00 / hr. Er zijn 2 plekken in dit programma, dus het gaat om een kleine lichting en niet om een groot seizoensteam.

De host beschrijft zichzelf kort: het restaurant en de lounge bieden een verfijnde, maar ontspannen eet en uitgaanservaring. Dat is de omgeving waarin je zou werken, en die bepaalt zowel het tempo als het niveau dat van het team wordt verwacht.

Uren, duur en huisvesting

Het programma duurt 12 months en je werkt 32+ hrs per week. De start is October or sooner, dus als je papieren snel rond komen, kun je ook eerder dan oktober beginnen.

De huisvesting wordt via de host geregeld. Daarmee valt een van de lastigste onderdelen van een verhuizing naar een nieuwe stad van je bord. De rest van je verblijf regel je gewoon zelf.

Waarin je wordt opgeleid

De host heeft de opleidingsinhoud voor deze plek benoemd. Die loopt van de dagelijkse operatie in de horeca tot de laag leidinggeven daarboven.

• Dagelijkse restaurantoperatie
• Banqueting operatie
• Managementtechnieken en vaardigheden
• Samenwerking en professionele gastvrijheidsnormen

Hoe zo'n jaar er meestal uitziet

Dit is geen toezegging van de host. Het is wat in dit vak gebruikelijk is, zodat je ongeveer weet wat je te wachten staat. In de regel begin je dicht bij de gast, in de bediening of ter ondersteuning van het serviceteam, en leer je het huis van onderaf kennen voordat je iets wordt toevertrouwd.

In de meeste huizen van deze omvang loopt een rotatie eerst langs de posten en daarna langs de afdelingen, zodat restaurantservice, het opbouwen van banqueting en het administratieve deel allemaal aan bod komen. Ploegendienst betekent hier meestal een afwisseling van vroeg en laat, waarbij weekenden en evenementdagen drukker zijn dan doordeweeks.

Het zijn doorgaans de simpele gewoontes die je door de eerste weken heen helpen: op tijd binnenlopen, dingen opschrijven, één keer vragen in plaats van twee keer gokken, en stabiel Engels op de vloer. Wat mensen meestal overhouden aan zo'n jaar is echt gevoel voor hoe een horecabedrijf draait, plus het zelfvertrouwen om een dienst te leiden.

Wat VisaNerd voor je doet

VisaNerd is jouw route naar deze plek. Wij zijn vertegenwoordiger van de sponsor, niet de aangewezen sponsor zelf, en we begeleiden je op de J-1 trainee route, van je eerste vragen tot je vertrek.

Je kunt ons inschakelen voor advies als je het proces zelf wilt sturen, of het hele proces bij ons neerleggen en dan regelen wij het. Een visum, een goedkeuring of een plek kunnen we niet beloven, en niemand die eerlijk is doet dat, maar we zorgen wel dat je dossier compleet en netjes ingediend is.

Zit jouw situatie op de rand van het standaardpad, zeg dat dan in je aanmelding. Lastige timing, een carrièreswitch, een diploma dat niet naadloos op horeca aansluit: veel beter om dat vroeg te melden dan er laat achter te komen.