J-1 Culinary em Olympic Valley

O que é esta vaga

O Everline Resort, em Olympic Valley, na Califórnia, está a receber formandos para uma vaga de Culinary. A remuneração é de $20.00 por hora. O horário é de 32+ horas por semana e a estadia dura 12 meses. Há 10 vagas e o início é o mais cedo possível, portanto esta oferta é para quem consegue partir em breve.

A casa descreve-se como a terceira maior estância de esqui da América do Norte, a poucos minutos de North Lake Tahoe, e como um ponto de encontro para atividades ao ar livre durante todo o ano na zona dos Palisades. O alojamento é tratado através da entidade de acolhimento, o que te tira das mãos a parte mais difícil de chegar a uma vila de montanha.

A formação definida pela casa

É um programa de formação em cozinha, ou seja, o trabalho na cozinha é a formação. A casa indicou quatro áreas em torno das quais a tua estadia é construída, e cobrem tanto o ofício na bancada como o modo de funcionamento de uma cozinha profissional à tua volta.

• Técnicas culinárias e preparação de alimentos
• Operação de cozinha e segurança
• Desenvolvimento de ementas e criatividade culinária
• Trabalho em equipa e padrões profissionais de hotelaria

Como costuma ser um ano assim

A casa não detalhou um horário diário, por isso o que se segue é o que é habitual neste setor e não algo prometido aqui. Por regra, o dia começa com a preparação, avança para o pico do serviço e termina com limpeza e montagem para o dia seguinte. Na maioria das casas desta dimensão, faz-se rotação pelas praças ao longo da estadia.

O trabalho por turnos nesta área costuma significar entradas muito cedo ou saídas muito tarde, fins de semana ocupados e períodos mais intensos quando a estância está cheia. O que segura as primeiras semanas é simples: chegar antes da hora, manter a praça limpa, apontar tudo, perguntar em vez de adivinhar e aceitar a correção sem levar a peito.

De um ano assim as pessoas costumam sair com rapidez sob pressão, trabalho de faca e de preparação que já não exige pensar, noção de como se constrói e se calcula uma ementa e a confiança de ter aguentado uma praça numa cozinha que trabalha a sério, noutra língua e noutro país.

O caminho através da VisaNerd

A VisaNerd é a tua via de acesso a esta vaga. Somos representantes do patrocinador e não o patrocinador designado, o que significa que trabalhamos ao lado do programa e te acompanhamos nos passos do J-1: os teus documentos, a entrevista e a papelada do patrocinador, a marcação no consulado e tudo o que precisas de ter pronto antes de viajar.

Podes usar-nos apenas como apoio e aconselhamento, se preferes tratar tu do processo, ou entregar-nos tudo e deixar que o conduzamos. Ninguém te pode prometer um visto, uma aprovação ou uma colocação, e não vamos fingir o contrário. O que podemos fazer é garantir que o teu processo vai completo e bem apresentado.

Se a tua situação está fora do caminho habitual, uma pausa nos estudos, uma estadia anterior nos Estados Unidos, uma qualificação pouco comum ou datas que não encaixam bem, diz isso na candidatura. É muito mais fácil tratar disso no início do que explicar no fim.